Com o intuito de promover o que melhor se produz em Abrantes, Constância e Sardoal, a TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior e os Municípios de Sardoal e Constância, em parceria com os produtores locais, vão abrir mais dois novos espaços de comercialização na região. 

A loja de Sardoal, designada de “Cá da Terra”, abrirá ao público, na sexta-feira, 6 de Dezembro, pelas 18 horas, no Centro Cultural Gil Vicente. Já a “Camões com Sabor” será inaugurada no dia seguinte, sábado, dia 7 de Dezembro, às 15h. Esta última irá instalar-se na Casa Santos Costa, localizada na rua Luís de Camões com montra para a Praça Alexandre Herculano, em Constância. 

“Cá da Terra” irá funcionar de terça a domingo, enquanto a “Camões com Sabor” abrirá numa primeira fase nos dias úteis entre as 10h e as 14h e das 15h às 18h. 

O espaço “Cá da Terra” terá três valências. Além de comercialização de produtos, disponibilizará também o serviço de cafetaria para prova de produtos e promoverá regularmente eventos tal como a Praça dos Sabores, começando já no dia 15 de Dezembro, às 9h, com o passeio cultural “Sabores de Inverno”. Este percurso, com concentração no Centro Cultural Gil Vicente, incluirá a visita a igrejas e outros locais de interesse da vila e irá terminar com uma degustação de filhoses. A loja de Sardoal terá, ainda, exposições temáticas relacionadas com a história e cultura do Ribatejo Interior. A primeira, integrada na inauguração, será uma mostra dedicada às malas de folha de flandres produzidas em Sardoal. 

Mel, vinho, azeite, compotas, queijo, marmelada, enchidos e fumeiro são das iguarias que estarão à disposição nestes dois novos espaços a preços de produtor, juntando-se à Praça dos Sabores, que já funciona no Mercado Criativo, em Abrantes, desde 2011. “Consolidar a nossa rede de valorização e promoção dos produtos locais” é um dos objectivos da TAGUS apontado pelo técnico coordenador, Pedro Saraiva. “E que se espera que se tornem pontos de escoamento para os produtores do Ribatejo Interior de referência em cada concelho”. 

As três lojas têm para este Natal 12 sugestões de oferta de produtos locais de Abrantes, Constância e Sardoal, à luz dos outros anos na Praça dos Sabores, que poderão ser adquiridos em qualquer um dos três espaços. Nas propostas há duas novidades. Um cabaz de frescos com produtos dos dois núcleos PROVE do Ribatejo Interior, onde não falta as filhoses, a couve portuguesa e outros sabores típicos da consoada. Outra das novidades é a integração de algum do artesanato da região nos cabazes, como os leques de palha, as bonequinhas de perna de cana, os retalhos e os panos de linho. 

A Praça dos Sabores, que funciona de quarta-feira a domingo, nesta época festiva irá reforçar o seu horário, estando aberta todos os dias entre 16 e 24 de Dezembro, das 10h às 13h e das 14h30 às 19h30 para responder às encomendas.

Poderá encontrar mais informações e o catálogo no site desta associação em www.tagus-ri.pt.