A coligação PSD/CDS-PP “Golegã Concelho com Futuro" apresentou Manuel Jorge Díez dos Santos como o seu candidato a Presidente da Assembleia Municipal da Golegã.
Com raízes familiares na terra, Manuel Díez dos Santos viveu na Golegã dos dois meses até aos sete anos e aqui iniciou os estudos, frequentando a 1ª classe do ensino primário. Concluiu a primária, o Liceu e a Universidade em Lisboa, terminando o curso de Medicina Veterinária em 1978. Para além do exercício da profissão, dirigiu a Sociedade Campo Pequeno e a ganadaria Porto Alto de 1978 a 1983, e depois passou dois anos no México onde dirigiu uma empresa industrial de produtos alimentares.
Regressou a Portugal em 1986 fixando-se desde então definitivamente na Golegã. Dirigiu uma empresa de avicultura de 1986 a 1989 e desde essa data é Médico Veterinário Coordenador e membro da direção da Associação de Defesa Sanitária de Tomar, Ourém e Ferreira do Zêzere. Ao mesmo tempo é agricultor, criador de gado e gerente de diversas empresas no ramo agrícola, de serviços e de eventos. Foi candidato a deputado nas listas do Partido da Terra nas eleições europeias de 2009 e nas legislativas de 2009 e 2011. Tem 57 anos, é casado e pai de três filhos.