Mação oferece, de 3 de Agosto a 8 de Setembro, nos restaurantes aderentes do concelho, pratos regionais de Arroz.

O Festival do Arroz traz à mesa o arroz combinado nos pratos mais tradicionais, envolvido pelos temperos e cheiros únicos do Concelho de Mação.

Aquando da elaboração da Carta Gastronómica de Mação, a Autarquia percebeu que o arroz apareceu desde sempre nas nossas mesas, acompanhado de carne ou peixe e em todas as situações, para bebés, doentes, em casamentos e em todas as festas, na versão mais doce.

Aparece, assim, o Festival do Arroz, para todos os que o apreciam nas imensas variedades em que pode ser servido. Esta situação comprova-se com o facto de Portugal ser o maior consumidor de arroz de toda a Europa, sendo que cada português come, em média, 15 kg de arroz por ano.

A Câmara Municipal de Mação lança assim a questão: Há quanto tempo não prova um arroz de cabidela, de bucho, ou mesmo de bacalhau? E arroz doce? 

As informações sobre os pratos e restaurantes estarão disponíveis em www.cm-macao.pt a partir de 2 de Agosto.

De 3 de Agosto a 8 de Setembro todos podem apreciar o Festival do Arroz e desfrutar das excelentes Praias Fluviais do concelho de Mação.