Cerca de 250 alunos da Universidade Católica de Lisboa, que iniciam este mês de setembro os seus cursos em economia e gestão, vão realizar uma ação de restolho

de batata, nos campos da Golegã.

Esta ação, em alternativa à praxe tradicional, decorre na quarta-feira, dia 7, pelas 14h00, sendo o ponto de encontro no Equuspolis. A iniciativa pretende envolver os caloiros nesta prática ancestral, conhecida como “restolho” ou “rabisco”, na recolha da produção que fica nos campos. A batata colhida será entregue ao Banco Alimentar de Abrantes.

Sobre o projeto

O projeto Restolho (www.restolho.org) que decorre sob o mote “uma segunda colheita para que nada se perca”, lançado no ano 2013, pela AGROMAIS e AGROTEJO, em parceria com a Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares Contra a Fome (FPBACF) e a ENTRAJUDA, tem como objectivo recolher os produtos que por falta de valorização comercial, calibre inadequado ou defeitos ligeiros, são deixados nos campos.